Salbutes de Frango em Molho Verde e Vermelho

Os salbutes são um prato tradicional da culinária iucateca, mas esta versão está adaptada para que você os prepare com um recheio de guisado de frango em molho verde e vermelho, o que os torna ideais para as festas patrias, embora também sejam um lanche mexicano perfeito para o fim de semana. O passo mais importante para fazer os salbutes é fritar a tortilla de milho em óleo ou gordura em fogo baixo, para que a massa não queime, mas por dentro fique bem cozida.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 05-09-2019

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