Sopa aguada com quesadillas ahogadas

Name: Sopa aguada com quesadillas ahogadas
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tomates, para a sopa; 1/4 cebolas, para a sopa; 1 dente de alho, para a sopa; 1/4 copos do salsão, para a sopa; 1/4 copos do coentro, para a sopa; 1/4 copos do água , para a sopa; suficiente do óleo , para a sopa; 1 pacote do Massa La Moderna® Mamá Lucha, para a sopa; 2 copos do caldo de frango, para a sopa; 2 copos do água , para a sopa; 500 gramas do massa de milho, para as quesadillas; a gosto do queijo Oaxaca, para as quesadillas; suficiente do óleo , para fritar; a gosto do queijo fresco, para acompanhar

Bodega Aurrera

Não importa se está frio ou chovendo, a sopa de macarrão sempre é a melhor opção para o almoço e o jantar, pois tem aquele sabor caseiro e inigualável. Além disso, esta receita de sopa aguada é fácil, econômica e muito rendidora, será um sucesso em casa!

Se você não tem tempo para cozinhar pratos elaborados, não se preocupe e prepare esta sopa aguada e acompanhe com quesadillas, está de lamber os dedos!

Você sabia que? No México, a sopa de macarrão também é conhecida como sopa aguada e é preparada com sopa de macarrão, de munições ou de letras.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 24-11-2023

Preparação

25 mins

30 mins

Baixa

Bata os tomates, a cebola, o dente de alho, o aipo, o coentro e a água no T-fal Powermix até obter um caldo ligeiramente espesso. Reserve. Aqueça óleo em uma panela e frite a Pasta La Moderna Mamá Lucha por 3 minutos ou até começar a dourar. Adicione a mistura previamente batida e cozinhe por 2 minutos. Despeje o caldo de galinha e a água e cozinhe a sopa em fogo baixo durante 20 minutos ou até que esteja pronta.

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