Name: Sope com Prensado
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do massa de tortillas; 500 gramas do torresmo, prensado; 1/4 cebolas, picada; 1 dente do alho; 5 pimentas guajillos; sal, a gosto; 1/2 molhos do coentro fresco, picado; 100 gramas do queijo panela, ralado

Preparação

20 mins

40 mins

Baixa

Em uma panelinha com água, colocar os chiles guajillos para ferver durante 20 minutos Uma vez que os chiles tenham cozido, colocá-los em um liquidificador junto com a água onde foram fervidos, adicionar a cebola e o alho para liquidificar esses ingredientes por 1 a 2 minutos

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