Ingredientes
4
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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4 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
2 dentes de alho, assados
1 1/2 colheres de sopa do vinagre de maçã
3/4 copos do suco de laranja azeda
1/4 copos do achote, em pasta
1/2 colheres de chá do cominho em pó
1 colher de chá do pimenta preta
1 quilo do bife de porco
suficiente do óleo vegetal
suficiente do tortilhas taqueras
suficiente do cebola, finamente picada
suficiente do coentro, finamente picado
suficiente do abacaxi, em cubos pequenos
a gosto do limão
a gosto do molho de guacamole
a gosto do Sidral Mundet® de Maçã
4 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
2 dentes de alho, assados
0.76 onzas líquidas do vinagre de maçã
6.33 onzas líquidas do suco de laranja azeda
1.79 onzas do achote, em pasta
0.04 onzas do cominho em pó
0.08 onzas do pimenta preta
2.2 libras do bife de porco
suficiente do óleo vegetal
suficiente do tortilhas taqueras
suficiente do cebola, finamente picada
suficiente do coentro, finamente picado
suficiente do abacaxi, em cubos pequenos
a gosto do limão
a gosto do molho de guacamole
a gosto do Sidral Mundet® de Maçã
4 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
2 dentes de alho, assados
1.5 colheres de sopa do vinagre de maçã
0.75 copos do suco de laranja azeda
0.25 copos do achote, em pasta
0.5 colheres de chá do cominho em pó
1 colher de chá do pimenta preta
3.67 tazas do bife de porco
suficiente do óleo vegetal
suficiente do tortilhas taqueras
suficiente do cebola, finamente picada
suficiente do coentro, finamente picado
suficiente do abacaxi, em cubos pequenos
a gosto do limão
a gosto do molho de guacamole
a gosto do Sidral Mundet® de Maçã
4 pimentas guajillos, hidratados, sem sementes nem veias
2 dentes de alho, assados
2.25 centilitros do vinagre de maçã
18.75 centilitros do suco de laranja azeda
50.63 gramos do achote, em pasta
1.02 gramos do cominho em pó
2.35 gramos do pimenta preta
1 quilo do bife de porco
suficiente do óleo vegetal
suficiente do tortilhas taqueras
suficiente do cebola, finamente picada
suficiente do coentro, finamente picado
suficiente do abacaxi, em cubos pequenos
a gosto do limão
a gosto do molho de guacamole
a gosto do Sidral Mundet® de Maçã
