Name: Tacos de Cecina em Tortilla Azul
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 400 gramas do massa de milho, azul; água, quantidade necessária; 600 gramas do cecina, natural; 6 colheres de sopa do óleo Oléico®; molhos verdes, a gosto

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Em uma tigela, amasse a massa adicionando pouco a pouco fios de água, até que a consistência da massa seja homogênea e não se quebre. Forme bolinhas com a massa e coloque uma a uma na prensa para tortillas para dar a forma. Na prensa, a bolinha de massa deve ir entre 2 pedaços de plástico para que não grude.

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