Name: Tacos de panceta
Prep time: 75 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramas do papada de porco; suficiente do sal; 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada; 1 copo do tomate, em cubos pequenos; 1/4 copos do pimenta habanero, finamente picado; 1/4 copos do coentro, Finamente picado; 2 colheres de sopa do sumo de limão; a gosto do sal; 1 colher de sopa do óleo de oliva; a gosto do tortilhas de milho, quentes; 1 copo do queijo panela, em tiras; 1 abacate, em fatias

Preparação

25 mins

50 mins

Baixa

Polvilhe a panceta de porco com sal, coloque na bandeja da fritadeira elétrica e cozinhe a 180 °C por 1 hora. Retire a carne da fritadeira elétrica e corte em cubos médios. Reserve.

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