Tacos de suadero enchilado

Se você quer desfrutar de uma opção diferente, deliciosa e com um toque muito mexicano, então não perca esta receita de suadero enchilado, vai te conquistar desde a primeira mordida! O melhor de tudo é que esses tacos de suadero são perfeitos para qualquer dia da semana.

Você sabia que? Os tacos de suadero são um dos mais populares e famosos, são preparados com carne de boi, são um pouco gordurosos e são acompanhados com coentro, cebola, limão e molho.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-06-2024

Preparação

1h 35 mins

1h 15 mins

Baixa

Em uma panela, coloque a água, o leite, a cebola, o alho, as folhas de louro, a pimenta, o sal e o suadero. Cozinhe por 60 minutos ou até que esteja bem cozido. Asse os chilis, a cebola, o alho, o jitomate e o tomate em uma chapa até que estejam bem tostados. Bata no liquidificador com o caldo de galinha, o sal e a pimenta até obter um molho. Aqueça um pouco de banha em uma frigideira, adicione o suadero e cozinhe por 5 minutos. Despeje o molho e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva os tacos de suadero, adicione cebola e coentro e acompanhe com Sidral Mundet® sabor Maçã.