Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
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2 dentes do alho, Para a marinada (assado)
2 pimentas guajillos, Para a marinada, hidratado e desvenado
1 pimentão ancho, Para a marinada, hidratado e desvenado
3 pimenta gorda, Para a marinada
1/2 colheres de chá do cominho, Para a marinada
1/2 colheres de chá do pimenta branca, Para a marinada
1 colher de chá do orégano, Para a marinada
1/2 colheres de chá do canela em pó
1/4 colheres de chá do cravo em pó
100 gramas do achote
1 copo do suco de laranja
1/4 copos do vinagre branco
1/4 colheres de chá do sal de grão, Para a marinada
1 quilo do carne de porco, cortada em pedaços
2 folhas de bananeira, soasadas
18 tortilhas de milho
suficiente do óleo vegetal
1 quilo do tomate, para o molho
1/4 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
3 pimentas habaneros, para o molho
1 copo do caldo de frango, para o molho
1 colher de chá do orégano, para o molho
1 colher de sopa do óleo, para o molho
a gosto do sal e pimenta, para o molho
a gosto do nata azeda
a gosto do queijo fresco
a gosto do cebola roxa
a gosto do abacate
a gosto do pimenta habanero
2 dentes do alho, Para a marinada (assado)
2 pimentas guajillos, Para a marinada, hidratado e desvenado
1 pimentão ancho, Para a marinada, hidratado e desvenado
3 pimenta gorda, Para a marinada
0.04 onzas do cominho, Para a marinada
0.04 onzas do pimenta branca, Para a marinada
0.04 onzas do orégano, Para a marinada
0.05 onzas do canela em pó
0.02 onzas do cravo em pó
3.53 onzas do achote
8.45 onzas líquidas do suco de laranja
2.11 onzas líquidas do vinagre branco
0.05 onzas do sal de grão, Para a marinada
2.2 libras do carne de porco, cortada em pedaços
2 folhas de bananeira, soasadas
18 tortilhas de milho
suficiente do óleo vegetal
2.2 libras do tomate, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
3 pimentas habaneros, para o molho
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o molho
0.04 onzas do orégano, para o molho
0.51 onzas líquidas do óleo, para o molho
a gosto do sal e pimenta, para o molho
a gosto do nata azeda
a gosto do queijo fresco
a gosto do cebola roxa
a gosto do abacate
a gosto do pimenta habanero
2 dentes do alho, Para a marinada (assado)
2 pimentas guajillos, Para a marinada, hidratado e desvenado
1 pimentão ancho, Para a marinada, hidratado e desvenado
3 pimenta gorda, Para a marinada
0.5 colheres de chá do cominho, Para a marinada
0.5 colheres de chá do pimenta branca, Para a marinada
1 colher de chá do orégano, Para a marinada
0.5 colheres de chá do canela em pó
0.25 colheres de chá do cravo em pó
8.23 cucharadas do achote
1 copo do suco de laranja
0.25 copos do vinagre branco
0.25 colheres de chá do sal de grão, Para a marinada
3.67 tazas do carne de porco, cortada em pedaços
2 folhas de bananeira, soasadas
18 tortilhas de milho
suficiente do óleo vegetal
6.35 tazas do tomate, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
3 pimentas habaneros, para o molho
1 copo do caldo de frango, para o molho
1 colher de chá do orégano, para o molho
1 colher de sopa do óleo, para o molho
a gosto do sal e pimenta, para o molho
a gosto do nata azeda
a gosto do queijo fresco
a gosto do cebola roxa
a gosto do abacate
a gosto do pimenta habanero
2 dentes do alho, Para a marinada (assado)
2 pimentas guajillos, Para a marinada, hidratado e desvenado
1 pimentão ancho, Para a marinada, hidratado e desvenado
3 pimenta gorda, Para a marinada
1.02 gramos do cominho, Para a marinada
1.2 gramos do pimenta branca, Para a marinada
1 gramo do orégano, Para a marinada
1.33 gramos do canela em pó
0.55 gramos do cravo em pó
100 gramas do achote
25 centilitros do suco de laranja
6.25 centilitros do vinagre branco
1.42 gramos do sal de grão, Para a marinada
1 quilo do carne de porco, cortada em pedaços
2 folhas de bananeira, soasadas
18 tortilhas de milho
suficiente do óleo vegetal
1 quilo do tomate, para o molho
0.25 cebolas, para o molho
2 dentes do alho, para o molho
3 pimentas habaneros, para o molho
25 centilitros do caldo de frango, para o molho
1 gramo do orégano, para o molho
1.5 centilitros do óleo, para o molho
a gosto do sal e pimenta, para o molho
a gosto do nata azeda
a gosto do queijo fresco
a gosto do cebola roxa
a gosto do abacate
a gosto do pimenta habanero
