Ingredientes
10
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
250 gramas do banha de porco, (para a massa)
500 gramas do farinha para tamales, (para a massa)
1 copo do caldo de frango, (para a massa)
1 colher de chá do fermento em pó, (para a massa)
1 colher de chá do sal, (para a massa)
1 colher de chá do pimenta, (para a massa)
1 litro do água
500 gramas do tomate verde
5 pimentas serranas
1 dente do alho, sem casca
1/4 cebolas
3 colheres de sopa do óleo
2 pitadas do sal, fina
1 pitada do pimenta preta, moída
1 peito de frango desossado, cozida e desfiada.
10 folhas de milho, para tamal embebidas em água.
8.82 onzas do banha de porco, (para a massa)
1.1 libras do farinha para tamales, (para a massa)
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, (para a massa)
0.16 onzas do fermento em pó, (para a massa)
0.22 onzas do sal, (para a massa)
0.16 onzas do pimenta, (para a massa)
33.78 onzas líquidas do água
1.1 libras do tomate verde
5 pimentas serranas
1 dente do alho, sem casca
0.25 cebolas
1.52 onzas líquidas do óleo
2 pitadas do sal, fina
1 pitada do pimenta preta, moída
1 peito de frango desossado, cozida e desfiada.
10 folhas de milho, para tamal embebidas em água.
1.15 tazas do banha de porco, (para a massa)
4.17 tazas do farinha para tamales, (para a massa)
1 copo do caldo de frango, (para a massa)
1 colher de chá do fermento em pó, (para a massa)
1 colher de chá do sal, (para a massa)
1 colher de chá do pimenta, (para a massa)
4 tazas do água
2.63 tazas do tomate verde
5 pimentas serranas
1 dente do alho, sem casca
0.25 cebolas
3 colheres de sopa do óleo
2 pitadas do sal, fina
1 pitada do pimenta preta, moída
1 peito de frango desossado, cozida e desfiada.
10 folhas de milho, para tamal embebidas em água.
250 gramas do banha de porco, (para a massa)
500 gramas do farinha para tamales, (para a massa)
25 centilitros do caldo de frango, (para a massa)
4.5 gramos do fermento em pó, (para a massa)
6.15 gramos do sal, (para a massa)
4.5 gramos do pimenta, (para a massa)
1 litro do água
500 gramas do tomate verde
5 pimentas serranas
1 dente do alho, sem casca
0.25 cebolas
4.5 centilitros do óleo
2 pitadas do sal, fina
1 pitada do pimenta preta, moída
1 peito de frango desossado, cozida e desfiada.
10 folhas de milho, para tamal embebidas em água.
