Tamales Verdes Fáceis

Não há prato mais mexicano do que uns ricos tamales verdes. Aqui apresentamos uma versão simplificada da preparação clássica, sem perder seu delicioso e tradicional sabor.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-04-2016

Preparação

25 mins

Baixa

Para o recheio: ferver perfeitamente o tomate, cebola, alho e pimenta. Liquidificar com meia xícara de água e ferver. Temperar com uma colher de chá de Knorr® Suíça. Adicionar e integrar o frango e reservar. Bater a margarina Primavera Chantilly® Sem Sal até que fique cremosa, adicionar o fermento em pó e a massa. Integrar tudo muito bem. Montar os tamales colocando duas colheres de sopa de massa e uma colher de sopa de recheio sobre cada folha. Dobrar os tamales e colocá-los em uma vaporizador. Cobrir e cozinhar por aproximadamente 45 minutos.