Tetelas fritas de batata com chorizo

Name: Tetelas fritas de batata com chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do óleo vegetal; 1 copo do chorizo; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 batatas, cozida; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 500 gramas do farinha de milho; 2 colheres de sopa do manteiga; 1 colher de chá do sal; suficiente do água; suficiente do óleo vegetal, para fritar; a gosto do molho vermelho; a gosto do creme; a gosto do queijo ralado; a gosto do coentro; 1 Sidral Mundet® Sabor Maçã

Mundet

As famosas garnachas são a opção perfeita para as festas de dezembro! Nesta ocasião, te damos esta receita de tetelas de batata com chorizo, que ficam crocantes e são acompanhadas com molho vermelho, deu vontade?

O melhor de tudo é que você pode acompanhar estas tetelas de batata com chorizo com um Sidral Mundet® sabor Maçã, é a combinação perfeita para as festas!

Você sabia? As tetelas são um petisco mexicano que se caracteriza por serem feitas em forma de triângulo e comumente são recheadas com feijão, mas você pode dar um toque caseiro e recheá-las com o que quiser, experimente!

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 29-11-2023

Preparação

15 mins

5 mins

Baixa

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue o chorizo e a cebola até que fiquem dourados. Adicione as batatas cozidas e amasse, depois tempere com sal e pimenta e cozinhe até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de milho, a banha, a água e o sal até integrar e obter uma massa suave e homogênea.

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