Name: Tostadas de Carne à Yucateca
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 bifes de carne de vaca; 2 laranjas; 1 limão, um fio de vinagre; 3 tomates saladet; 1/4 cebolas; 1 pimento verde; óleo Oléico®, quantidade necessária; sal, a gosto; pimentas; 1 banana da terra; nata azeda; queijo panela, ralado; torradas; 50 gramas do Massa de urucum; 1 copo do feijão refrito

Preparação

25 mins

20 mins

Metade

Bata o achiote com o suco de laranja, o limão, o sal, a pimenta e tempere os bifes. Deixe os bifes marinando enquanto bate os tomates, a cebola, o pimentão e o sal.

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