Mole Amarillito

Os ingredientes do mole amarillito podem variar, já que os oaxaqueños dos vales centrais, do Istmo e da costa têm sua própria versão deste mole delicioso, cuja base costuma ser preparada com chile costeño amarelo, chile chilhuacle amarelo, chile guajillo e massa de milho. Desfrute deste mole amarillito, uma das 7 maravilhas gastronômicas de Oaxaca e acompanhe com as tradicionais empanadas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-10-2021

Mole amarelo
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Mole Amarillito
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1h 30 mins
40 mins
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