Ingredientes
6
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
3 pimentões anchos, limpos, hidratados em água quente, para o mole
2 pimentas pasilla, limpos, hidratados em água quente, para o mole
1/4 cebolas, para o mole
1 dente do alho, para o mole
3 colheres de sopa do amendoim, tostados, para o mole
1 copo do caldo de frango, para liquidificar as pimentas
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o mole
250 gramas do molho, negro, em pasta
2 copos do caldo de frango, para o mole
1 colher de sopa do açúcar mascavo, para o mole
a gosto do sal, para o mole
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilla
16 tortilhas, de milho
2 copos do frango, cozido e desfiado
2 copos do queijo manchego, ralado
1 copo do nata azeda
1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do cebola roxa, em tiras
3 pimentões anchos, limpos, hidratados em água quente, para o mole
2 pimentas pasilla, limpos, hidratados em água quente, para o mole
0.25 cebolas, para o mole
1 dente do alho, para o mole
0.98 onzas do amendoim, tostados, para o mole
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para liquidificar as pimentas
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal, para o mole
7.41 onzas líquidas do molho, negro, em pasta
16.89 onzas líquidas do caldo de frango, para o mole
0.49 onzas do açúcar mascavo, para o mole
a gosto do sal, para o mole
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilla
16 tortilhas, de milho
10.41 onzas do frango, cozido e desfiado
1.15 libras do queijo manchego, ralado
8.45 onzas líquidas do nata azeda
4.14 onzas do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do cebola roxa, em tiras
3 pimentões anchos, limpos, hidratados em água quente, para o mole
2 pimentas pasilla, limpos, hidratados em água quente, para o mole
0.25 cebolas, para o mole
1 dente do alho, para o mole
3 colheres de sopa do amendoim, tostados, para o mole
1 copo do caldo de frango, para liquidificar as pimentas
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o mole
14.62 cucharadas do molho, negro, em pasta
2 copos do caldo de frango, para o mole
1 colher de sopa do açúcar mascavo, para o mole
a gosto do sal, para o mole
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilla
16 tortilhas, de milho
2 copos do frango, cozido e desfiado
2 copos do queijo manchego, ralado
1 copo do nata azeda
1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do cebola roxa, em tiras
3 pimentões anchos, limpos, hidratados em água quente, para o mole
2 pimentas pasilla, limpos, hidratados em água quente, para o mole
0.25 cebolas, para o mole
1 dente do alho, para o mole
27.9 gramos do amendoim, tostados, para o mole
25 centilitros do caldo de frango, para liquidificar as pimentas
3 centilitros do óleo vegetal, para o mole
250 gramas do molho, negro, em pasta
50 centilitros do caldo de frango, para o mole
13.95 gramos do açúcar mascavo, para o mole
a gosto do sal, para o mole
suficiente do óleo vegetal, para fritar a tortilla
16 tortilhas, de milho
295 gramos do frango, cozido e desfiado
520 gramos do queijo manchego, ralado
25 centilitros do nata azeda
117.5 gramos do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do cebola roxa, em tiras
