Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 quilo do massa de milho, branco, preparado com banha
1/4 copos do coentro, moído com água (1 parte de água para 2 de coentro e coado)
1/4 copos do pimenta guajillo, moído com água (1 parte de água para 2 de guajillo e coado)
1/4 copos do água, para a massa branca
1 quilo do frango, cozido e desfiado
suficiente do óleo vegetal
2 copos do cebola, fatiada para o recheio vermelho
3 tomates, para o recheio vermelho
1/2 copos do pimenta chipotle marinada, para o recheio vermelho
a gosto do sal, para o recheio vermelho
1 copo do caldo de frango, para o recheio vermelho
1/4 cebolas, para o recheio verde
1 alho, para o recheio verde
2 copos do coentro, sem talos, para o recheio verde
3 pimentas poblanas, assado e descascado, para o recheio verde
1 copo do nata azeda, para o recheio verde
1 copo do caldo de frango, para o recheio verde
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
1/4 cebolas, para o recheio branco
1 alho, para o recheio branco
1 copo do creme, para o recheio branco
1 copo do caldo de frango, para o recheio branco
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
5 copos do queijo manchego, ralado
suficiente do coentro, para decorar
2.2 libras do massa de milho, branco, preparado com banha
0.15 onzas do coentro, moído com água (1 parte de água para 2 de coentro e coado)
1.39 onzas do pimenta guajillo, moído com água (1 parte de água para 2 de guajillo e coado)
2.11 onzas líquidas do água, para a massa branca
2.2 libras do frango, cozido e desfiado
suficiente do óleo vegetal
1.05 libras do cebola, fatiada para o recheio vermelho
3 tomates, para o recheio vermelho
5.07 onzas do pimenta chipotle marinada, para o recheio vermelho
a gosto do sal, para o recheio vermelho
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o recheio vermelho
0.25 cebolas, para o recheio verde
1 alho, para o recheio verde
1.23 onzas do coentro, sem talos, para o recheio verde
3 pimentas poblanas, assado e descascado, para o recheio verde
8.45 onzas líquidas do nata azeda, para o recheio verde
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o recheio verde
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
0.25 cebolas, para o recheio branco
1 alho, para o recheio branco
8.45 onzas líquidas do creme, para o recheio branco
8.45 onzas líquidas do caldo de frango, para o recheio branco
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
2.87 libras do queijo manchego, ralado
suficiente do coentro, para decorar
8.33 tazas do massa de milho, branco, preparado com banha
0.25 copos do coentro, moído com água (1 parte de água para 2 de coentro e coado)
0.25 copos do pimenta guajillo, moído com água (1 parte de água para 2 de guajillo e coado)
0.25 copos do água, para a massa branca
6.78 tazas do frango, cozido e desfiado
suficiente do óleo vegetal
2 copos do cebola, fatiada para o recheio vermelho
3 tomates, para o recheio vermelho
0.5 copos do pimenta chipotle marinada, para o recheio vermelho
a gosto do sal, para o recheio vermelho
1 copo do caldo de frango, para o recheio vermelho
0.25 cebolas, para o recheio verde
1 alho, para o recheio verde
2 copos do coentro, sem talos, para o recheio verde
3 pimentas poblanas, assado e descascado, para o recheio verde
1 copo do nata azeda, para o recheio verde
1 copo do caldo de frango, para o recheio verde
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
0.25 cebolas, para o recheio branco
1 alho, para o recheio branco
1 copo do creme, para o recheio branco
1 copo do caldo de frango, para o recheio branco
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
5 copos do queijo manchego, ralado
suficiente do coentro, para decorar
1 quilo do massa de milho, branco, preparado com banha
4.38 gramos do coentro, moído com água (1 parte de água para 2 de coentro e coado)
39.38 gramos do pimenta guajillo, moído com água (1 parte de água para 2 de guajillo e coado)
6.25 centilitros do água, para a massa branca
1 quilo do frango, cozido e desfiado
suficiente do óleo vegetal
475 gramos do cebola, fatiada para o recheio vermelho
3 tomates, para o recheio vermelho
143.75 gramos do pimenta chipotle marinada, para o recheio vermelho
a gosto do sal, para o recheio vermelho
25 centilitros do caldo de frango, para o recheio vermelho
0.25 cebolas, para o recheio verde
1 alho, para o recheio verde
35 gramos do coentro, sem talos, para o recheio verde
3 pimentas poblanas, assado e descascado, para o recheio verde
25 centilitros do nata azeda, para o recheio verde
25 centilitros do caldo de frango, para o recheio verde
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
0.25 cebolas, para o recheio branco
1 alho, para o recheio branco
25 centilitros do creme, para o recheio branco
25 centilitros do caldo de frango, para o recheio branco
a gosto do sal
suficiente do óleo vegetal
1.3 kilos do queijo manchego, ralado
suficiente do coentro, para decorar
