Name: Peixe com batatas ao creme
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 batatas; suficiente do água; 4 filés de peixe, 200 g; 1 colher de sopa do óleo de oliva; 1 colher de sopa do alho, finamente picado; 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado; suficiente do sal e pimenta; 1 copo do creme de chantilly; 1/2 copos do leite evaporado; 2 colheres de sopa do manteiga, derretida; 1 colher de sopa do noz-moscada; 1/2 copos do alcaparras; 1 copo do queijo manchego; suficiente do salada, fresca, para acompanhar

Preparação

15 mins

25 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C. Sobre uma tábua, corte as batatas em rodelas e coloque-as em água para que não oxidem.

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