Name: Bacalhau à Pil Pil
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pedaços do bacalhau Langa®, com pele; 1 frasco do alho picado em óleo Nature In®; 1 litro do azeite de oliva Sierra Gata®

Preparação

45 mins

Baixa

Deixar o bacalhau de molho em água por 72 horas, trocando-a constantemente para retirar todo o sal. Retirar fatias sobre um pano de cozinha para escorrer.

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