Name: Ceviche de Peixe com Elote “La Huerta”
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 grãos do milho em grãos, “La Huerta”; 750 gramas do filete de peixe branco, (picado); 1/2 cebolas roxas, picada; 2 colheres de sopa do coentro fresco, picado; 1 pimenta serrana, picado finamente; 15 limões, ´(suco); sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

40 mins

Baixa

Descongele o Elote “La Huerta” no micro-ondas. Em um recipiente médio, misture o peixe picado, cebola, o suco de limão e um pouco de sal.

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