Name: Frittata de Bacalhau
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: bacalhaus, (sobrante) quantidade necessária; 5 ovos; 2 pitadas do sal; 1 pitada do pimenta; 5 militros do óleo

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Aqueça o óleo, adicione o bacalhau para que esquente. Bata os ovos e tempere com sal e pimenta. Adicione-os à frigideira. Misture perfeitamente e cozinhe em fogo baixo, tampando para que coagule e cozinhe a parte superior da frittata.

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