Medalhão de Atum Salseado

Name: Medalhão de Atum Salseado
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 atum fresco, em medalhão; 2 colheres de sopa do molho de soja; 2 colheres de sopa do mostarda; 2 colheres de sopa do cebola roxa, finamente picada; 3 cebolinha; 1 colher de chá do tempero; 1 sumo de limão; a gosto do sal e pimenta

Dolores Platt

Esta é uma receita prática e rápida. Preparada com ingredientes que geralmente temos em casa. Esses medalhões de atum com o toque de soja, limão e especiarias vão te encantar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-10-2017

Preparação

5 mins

15 mins

Baixa

Refogue a cebola roxa em um pouco de óleo por 3 minutos ou até que fique transparente. Em uma tigela, misture soja, mostarda, limão, ervas, cebolinha, cebola roxa, sal e pimenta. Cozinhe os medalhões de atum por 6 minutos de cada lado (primeiro selando as laterais), o centro ficará rosa. Se preferir, você pode deixá-los por mais tempo para que fiquem mais bem cozidos.