Name: Peixe Empanado com Batatas
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 6 filés de peixe, limpos e picados em tiras; suficiente do sal de alho, para o filé; suficiente do pimenta, para o filé; 2 copos do farinha, para o empanamento; 2 ovos, para o empanamento; 1 copo do água mineral, para o empanamento; 1 colher de chá do orégano, para o empanamento; 1 colher de chá do páprica, para o empanamento; 1 colher de chá do alho em pó, para o empanamento; suficiente do óleo vegetal, para fritar; 2 copos do amido de milho, para as batatas; suficiente do sal, para as batatas; suficiente do pimenta, para as batatas; 6 batatas, em palitos, mergulhadas em água fria; suficiente do guacamole, para acompanhar; 1 laranja, em quartos, para decorar

Preparação

15 mins

Baixa

Coloque os filés de peixe sobre uma superfície limpa e tempere com sal de alho e pimenta dos dois lados. Reserve. Adicione a farinha, o ovo, a água mineral, o orégano, a páprica e o alho em pó em uma tigela, depois misture perfeitamente com um batedor de arame manual.

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