Receita de Peixe ao Limão

Name: Receita de Peixe ao Limão
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do Iberia® sem sal, para o molho; 1/2 copos do cebola, finamente picada, para o molho; 1 colher de sopa do alho, finamente picado, para o molho; 2 copos do creme de chantilly, para o molho; 1 copo do queijo creme, para o molho; 2 limões, apenas a casca ralada, para o molho; suficiente do sal, para o molho; suficiente do pimenta, para o molho; 1 colher de sopa do cebolinha, para o molho; 2 colheres de sopa do Iberia® sem sal; 4 peixes brancos, mero ou tilápia; suficiente do sal; suficiente do pimenta; a gosto do limão, em rodelas, para decorar; a gosto do batata cambray, com alecrim, para acompanhar

Iberia

Dê sabor à Quaresma com esta receita de peixe ao limão, pois é uma opção fácil e rápida de preparar. E ainda é acompanhada por um cremoso molho de limão com um toque de cebolinhas que a torna irresistível.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 04-04-2023

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Aqueça a Iberia® sem sal em uma panela em fogo baixo, refogue a cebola e o alho, despeje o creme de leite, adicione o cream cheese, sem parar de mexer. Cozinhe por 10 minutos ou até obter uma consistência cremosa, adicione a casca de limão e tempere com sal e pimenta. Continue cozinhando por mais 5 minutos em fogo baixo. Por último, incorpore a cebolinha e retire do fogo. Aqueça a Iberia® sem sal em uma frigideira, cozinhe o peixe, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo médio por 3 minutos de cada lado ou até que fique dourado. Retire do fogo e reserve. Sirva o peixe ao limão em um prato grande, decore com rodelas de limão e acompanhe com batatas cambray.