Name: Pimenta Recheada
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 pimentas poblanas, assada, sem sementes e limpas; 400 gramas do queijo panela, em pedaços; 5 colheres de sopa do Maizena® Amido De Milho Regular; 3 claras de ovo; 1/2 copos do óleo; 3 tomates, cortadas em quartos; 1/4 cebolas, em pedaços; 1 dente do alho; 1 cubo do Caldo de frango Knorr® Suíça; 1/4 copos do água

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Rechear cada pimenta com fatias de queijo e secar muito bem com uma toalha de papel absorvente. Polvilhar cada pimenta com 1 colher de sopa de Maizena® Amido de milho até cobrir muito bem toda a superfície. Reservar.

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