Name: Pizza rolls na frigideira
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 caixa do farinha de pizza Tres Estrelas®; 1 copo do água, morna; a gosto do molho para massa La Moderna®; 1 1/2 copos do queijo manchego, ralado; 1 copo do pepperoni; a gosto do manjericão, fresco, picado finamente

Preparação

40 mins

10 mins

Baixa

Adicione a Farinha para pizza Tres Estrellas® em uma tigela, despeje lentamente a água e amasse à mão durante 12 minutos ou até obter uma consistência elástica. Modele a massa em uma bola, cubra com um pano e deixe descansar em uma tigela por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Amasse a massa e, com a ajuda de um rolo, estenda em uma superfície plana com um pouco de farinha; quando tiver a massa estendida, espalhe um pouco de molho para massa La Moderna®, polvilhe queijo e pepperoni, enrole e corte rolos de 2 dedos de espessura.

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