Pozole Verde com Caldo de Frango McCormick®

Name: Pozole Verde com Caldo de Frango McCormick®
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cubos do caldo de galinha Mccormick®; 500 gramas do milho pozoleiro; 500 gramas do carne de porco; 2 alhos; 2 folhas do louro seco; 1 colher de sopa do pimenta preta em grão; 8 tomates verdes; 2 pimentas serranas; 2 ramos do salsa de tomate; 5 ramos do coentro fresco; 2 colheres de sopa do orégano; 2 colheres de chá do cominho moído Mccormick®; 3 limões, para a guarnição; 2 abacates, para a guarnição; 1/4 alfaces, fileteada para a guarnição; 1 1/4 copos do cebola, picada para a guarnição; 1 copo do rábano, para a guarnição; 1 lata - lata do sardinha, para a guarnição

McCormick®

Apresentamos uma receita muito tradicional do estado de Guerrero. Um delicioso pozole verde que é tão fácil de fazer que você não vai acreditar; basta adicionar os ingredientes e adicionar um pouco de Caldo de Frango McCormick®. Esta preparação é ideal para dias chuvosos ou quando você está com vontade de comer este delicioso prato mexicano. Aproveite acompanhado de sua família!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 14-07-2015

Preparação

25 mins

45 mins

Baixa

Cozinhe o milho com a carne de porco, o alho, o louro e a pimenta em uma panela com água suficiente. Adicione as duas colheres de Caldo de Frango McCormick® Bata os tomates verdes com a pimenta serrano, o epazote, o coentro, o orégano e o Cominho Moído McCormick®. Adicione a mistura à cocção do milho. Cozinhe a preparação por 30 minutos. Servir acompanhado da guarnição.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

350.8

kcal

17.54%

Carboidrato, por diferença

7.9

2.63%

Proteína

5.4

10.8%

Lípidos totais (gordura)

32.9

50.62%

null

100

null

Fornecido por

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Dicas

Você pode utilizar carne de porco magra para preparar o pozole, ou se quiser uma versão mais leve, utilize frango.

Pozole Verde com Caldo de Frango McCormick®

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

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