Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o chile recheado
1/4 copos do cebola, finamente picado, para o chile recheado
1 dente do alho, finamente picado, para o chile recheado
1/2 copos do tomate, em cubos medianos, para o chile recheado
1 copo do carne moída de porco, para o chile recheado
1 colher de chá do cravo, moído, para o chile recheado
1 colher de chá do cominho, moído, para o chile recheado
1/2 copos do banana da terra, em cubos, frito, para o chile recheado
1/4 copos do amêndoa, tostada e picada, para o chile recheado
1/4 copos do alcaparras, para o chile recheado
1/4 copos do salsa de salsa, finamente picado, para o chile recheado
a gosto do sal, para o chile recheado
a gosto do pimenta, para o chile recheado
8 pimentas pasilla, limpos, cortados ao longo para rechear
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para os feijões
1/4 cebolas, para os feijões
2 pimentas de árvore, em rodelas, para os feijões
2 copos do feijão preto, cozidos e com caldo
1 folha de abacate, para os feijões
a gosto do sal, para os feijões
1 quilo do massa de milho, para as memelas e as tetelas
1/4 copos do banha de porco, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
1/2 copos do água, frita, para a massa
1/4 copos do banha de porco, para as memelas
1/2 copos do nata azeda, para as memelas
1/2 copos do molho verde, para as memelas
1/2 copos do molho vermelho, para as memelas
1/2 copos do queijo fresco, desmoronado, para as memelas
1/4 copos do cebola, finamente picada, para as memelas
1 copo do queijo Oaxaca, desmenuzado, para as quesadillas
1/4 copos do gafanhotos, preparados, para a quesadilla
suficiente do óleo vegetal, para a carne
250 gramas do chorizo
400 gramas do carne seca
400 gramas do carne enchilada
350 gramas do queijo Oaxaca
a gosto do torresmo
a gosto do gafanhotos
a gosto do guacamole
a gosto do queijo fresco
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal, para o chile recheado
2.09 onzas do cebola, finamente picado, para o chile recheado
1 dente do alho, finamente picado, para o chile recheado
4.94 onzas do tomate, em cubos medianos, para o chile recheado
9.08 onzas do carne moída de porco, para o chile recheado
0.08 onzas do cravo, moído, para o chile recheado
0.07 onzas do cominho, moído, para o chile recheado
2.78 onzas do banana da terra, em cubos, frito, para o chile recheado
2.38 onzas do amêndoa, tostada e picada, para o chile recheado
1.28 onzas do alcaparras, para o chile recheado
0.55 onzas do salsa de salsa, finamente picado, para o chile recheado
a gosto do sal, para o chile recheado
a gosto do pimenta, para o chile recheado
8 pimentas pasilla, limpos, cortados ao longo para rechear
1.01 onzas líquidas do óleo vegetal, para os feijões
0.25 cebolas, para os feijões
2 pimentas de árvore, em rodelas, para os feijões
14.46 onzas do feijão preto, cozidos e com caldo
1 folha de abacate, para os feijões
a gosto do sal, para os feijões
2.2 libras do massa de milho, para as memelas e as tetelas
1.92 onzas do banha de porco, para a massa
0.22 onzas do sal, para a massa
4.22 onzas líquidas do água, frita, para a massa
1.92 onzas do banha de porco, para as memelas
4.22 onzas líquidas do nata azeda, para as memelas
4.22 onzas líquidas do molho verde, para as memelas
4.22 onzas líquidas do molho vermelho, para as memelas
2.29 onzas do queijo fresco, desmoronado, para as memelas
2.09 onzas do cebola, finamente picada, para as memelas
4.14 onzas do queijo Oaxaca, desmenuzado, para as quesadillas
1.21 onzas do gafanhotos, preparados, para a quesadilla
suficiente do óleo vegetal, para a carne
8.82 onzas do chorizo
14.11 onzas do carne seca
14.11 onzas do carne enchilada
12.35 onzas do queijo Oaxaca
a gosto do torresmo
a gosto do gafanhotos
a gosto do guacamole
a gosto do queijo fresco
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para o chile recheado
0.25 copos do cebola, finamente picado, para o chile recheado
1 dente do alho, finamente picado, para o chile recheado
0.5 copos do tomate, em cubos medianos, para o chile recheado
1 copo do carne moída de porco, para o chile recheado
1 colher de chá do cravo, moído, para o chile recheado
1 colher de chá do cominho, moído, para o chile recheado
0.5 copos do banana da terra, em cubos, frito, para o chile recheado
0.25 copos do amêndoa, tostada e picada, para o chile recheado
0.25 copos do alcaparras, para o chile recheado
0.25 copos do salsa de salsa, finamente picado, para o chile recheado
a gosto do sal, para o chile recheado
a gosto do pimenta, para o chile recheado
8 pimentas pasilla, limpos, cortados ao longo para rechear
2 colheres de sopa do óleo vegetal, para os feijões
0.25 cebolas, para os feijões
2 pimentas de árvore, em rodelas, para os feijões
2 copos do feijão preto, cozidos e com caldo
1 folha de abacate, para os feijões
a gosto do sal, para os feijões
8.33 tazas do massa de milho, para as memelas e as tetelas
0.25 copos do banha de porco, para a massa
1 colher de chá do sal, para a massa
0.5 copos do água, frita, para a massa
0.25 copos do banha de porco, para as memelas
0.5 copos do nata azeda, para as memelas
0.5 copos do molho verde, para as memelas
0.5 copos do molho vermelho, para as memelas
0.5 copos do queijo fresco, desmoronado, para as memelas
0.25 copos do cebola, finamente picada, para as memelas
1 copo do queijo Oaxaca, desmenuzado, para as quesadillas
0.25 copos do gafanhotos, preparados, para a quesadilla
suficiente do óleo vegetal, para a carne
1.69 tazas do chorizo
1.84 tazas do carne seca
1.55 tazas do carne enchilada
2.98 tazas do queijo Oaxaca
a gosto do torresmo
a gosto do gafanhotos
a gosto do guacamole
a gosto do queijo fresco
3 centilitros do óleo vegetal, para o chile recheado
59.38 gramos do cebola, finamente picado, para o chile recheado
1 dente do alho, finamente picado, para o chile recheado
140 gramos do tomate, em cubos medianos, para o chile recheado
257.5 gramos do carne moída de porco, para o chile recheado
2.2 gramos do cravo, moído, para o chile recheado
2.05 gramos do cominho, moído, para o chile recheado
78.75 gramos do banana da terra, em cubos, frito, para o chile recheado
67.5 gramos do amêndoa, tostada e picada, para o chile recheado
36.25 gramos do alcaparras, para o chile recheado
15.63 gramos do salsa de salsa, finamente picado, para o chile recheado
a gosto do sal, para o chile recheado
a gosto do pimenta, para o chile recheado
8 pimentas pasilla, limpos, cortados ao longo para rechear
3 centilitros do óleo vegetal, para os feijões
0.25 cebolas, para os feijões
2 pimentas de árvore, em rodelas, para os feijões
410 gramos do feijão preto, cozidos e com caldo
1 folha de abacate, para os feijões
a gosto do sal, para os feijões
1 quilo do massa de milho, para as memelas e as tetelas
54.38 gramos do banha de porco, para a massa
6.15 gramos do sal, para a massa
12.5 centilitros do água, frita, para a massa
54.38 gramos do banha de porco, para as memelas
12.5 centilitros do nata azeda, para as memelas
12.5 centilitros do molho verde, para as memelas
12.5 centilitros do molho vermelho, para as memelas
65 gramos do queijo fresco, desmoronado, para as memelas
59.38 gramos do cebola, finamente picada, para as memelas
117.5 gramos do queijo Oaxaca, desmenuzado, para as quesadillas
34.38 gramos do gafanhotos, preparados, para a quesadilla
suficiente do óleo vegetal, para a carne
250 gramas do chorizo
400 gramas do carne seca
400 gramas do carne enchilada
350 gramas do queijo Oaxaca
a gosto do torresmo
a gosto do gafanhotos
a gosto do guacamole
a gosto do queijo fresco