Name: Puntas Norteñas com Nopales
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 recipientes do Tomates Moídos Temperados Del Fuerte®, 210 gramas c/u; 600 gramas do filé mignon de boi; 1 dente do alho, sem casca, para o molho; 5 pimentas morita, sem rabo, hidratados em água quente, para o molho; 1 1/2 copos do caldo de carne de vaca, para o molho; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1/2 copos do cebola, em tirinhas; 1 copo do nopal, em cubos médios, previamente cozidos; 1/4 copos do coentro, finamente picado; suficiente do sal; suficiente do pimenta; 1/4 copos do cebola roxa, em cubos; suficiente do feijão preto; suficiente do tortilhas de milho, para acompanhar

Preparação

40 mins

25 mins

Baixa

Corte o filé em tiras de meio centímetro de espessura e reserve até o uso. Bata os Tomates Molidos Condimentados Del Fuerte® junto com o alho, o chile morita hidratado e o caldo de carne até integrar completamente.

Carregue suas receitas e conheça suas calorias e informações nutricionais.
Faça sua lista de compras facilmente com todas as receitas que você vai cozinhar.
Receba nosso newsletter semanal com ideias e dicas para se tornar o melhor cozinheiro.

Imprima suas receitas favoritas e muito mais!