Name: Quesadillas de Quelites
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 1 copo do cebola; 2 copos do hortaliças; suficiente do sal; suficiente do pimenta; suficiente do tortilhas de milho; suficiente do queijo adobera; suficiente do banha de porco; suficiente do molho, para acompanhar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Ferva água em uma panela em fogo médio-alto para cozinhar os quelites por 2 minutos. Escorra e reserve. Adicione óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e refogue a cebola. Assim que estiver bem dourada, adicione os quelites e mexa por 2 minutos. Reserve.

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