Ingredientes
20
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
1 1/2 copos do farinha de trigo, 250 gramas, para a massa quebrada
1/2 colheres de chá do sal, para a massa quebrada
1 colher de chá do açúcar, para a massa quebrada
1 ovo, para a massa quebrada
1 copo do manteiga, 125 gramas, para a massa quebrada
3 colheres de sopa do água, fria, para a massa quebrada
suficiente do farinha de trigo, para estender
suficiente do manteiga, para untar
4 colheres de sopa do óleo de oliva, para a cebola com pimenta
1 1/2 copos do cebola, em tiras, para a cebola com pimenta
a gosto do pimenta, recém-moída, para a cebola com pimenta
2 pimenta caipira, finamente picado, para a cebola com pimenta
1 colher de chá do mostarda, para a cebola com pimenta
3 colheres de sopa do vinagre, balsâmico
a gosto do sal, para a cebola com pimenta
3 ovos, para o recheio
1 copo do creme de chantilly, para o recheio
1 pitada do noz-moscada, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
1 copo do queijo derretível, ralado
1 copo do queijo Oaxaca, ralado
1 copo do queijo chihuahua, ralado
1/2 copos do queijo cotija, esfarelado
suficiente do salada, de verdolagas, para acompanhar
7.01 onzas do farinha de trigo, 250 gramas, para a massa quebrada
0.11 onzas do sal, para a massa quebrada
0.14 onzas do açúcar, para a massa quebrada
1 ovo, para a massa quebrada
7.94 onzas do manteiga, 125 gramas, para a massa quebrada
1.52 onzas líquidas do água, fria, para a massa quebrada
suficiente do farinha de trigo, para estender
suficiente do manteiga, para untar
2.03 onzas líquidas do óleo de oliva, para a cebola com pimenta
12.57 onzas do cebola, em tiras, para a cebola com pimenta
a gosto do pimenta, recém-moída, para a cebola com pimenta
2 pimenta caipira, finamente picado, para a cebola com pimenta
0.17 onzas líquidas do mostarda, para a cebola com pimenta
1.52 onzas líquidas do vinagre, balsâmico
a gosto do sal, para a cebola com pimenta
3 ovos, para o recheio
8.45 onzas líquidas do creme de chantilly, para o recheio
1 pitada do noz-moscada, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
9.7 onzas do queijo derretível, ralado
4.14 onzas do queijo Oaxaca, ralado
9.17 onzas do queijo chihuahua, ralado
2.25 onzas do queijo cotija, esfarelado
suficiente do salada, de verdolagas, para acompanhar
1.5 copos do farinha de trigo, 250 gramas, para a massa quebrada
0.5 colheres de chá do sal, para a massa quebrada
1 colher de chá do açúcar, para a massa quebrada
1 ovo, para a massa quebrada
1 copo do manteiga, 125 gramas, para a massa quebrada
3 colheres de sopa do água, fria, para a massa quebrada
suficiente do farinha de trigo, para estender
suficiente do manteiga, para untar
4 colheres de sopa do óleo de oliva, para a cebola com pimenta
1.5 copos do cebola, em tiras, para a cebola com pimenta
a gosto do pimenta, recém-moída, para a cebola com pimenta
2 pimenta caipira, finamente picado, para a cebola com pimenta
1 colher de chá do mostarda, para a cebola com pimenta
3 colheres de sopa do vinagre, balsâmico
a gosto do sal, para a cebola com pimenta
3 ovos, para o recheio
1 copo do creme de chantilly, para o recheio
1 pitada do noz-moscada, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
1 copo do queijo derretível, ralado
1 copo do queijo Oaxaca, ralado
1 copo do queijo chihuahua, ralado
0.5 copos do queijo cotija, esfarelado
suficiente do salada, de verdolagas, para acompanhar
198.75 gramos do farinha de trigo, 250 gramas, para a massa quebrada
3.08 gramos do sal, para a massa quebrada
4 gramos do açúcar, para a massa quebrada
1 ovo, para a massa quebrada
225 gramos do manteiga, 125 gramas, para a massa quebrada
4.5 centilitros do água, fria, para a massa quebrada
suficiente do farinha de trigo, para estender
suficiente do manteiga, para untar
6 centilitros do óleo de oliva, para a cebola com pimenta
356.25 gramos do cebola, em tiras, para a cebola com pimenta
a gosto do pimenta, recém-moída, para a cebola com pimenta
2 pimenta caipira, finamente picado, para a cebola com pimenta
5 mililitros do mostarda, para a cebola com pimenta
4.5 centilitros do vinagre, balsâmico
a gosto do sal, para a cebola com pimenta
3 ovos, para o recheio
25 centilitros do creme de chantilly, para o recheio
1 pitada do noz-moscada, para o recheio
a gosto do pimenta, para o recheio
a gosto do sal, para o recheio
275 gramos do queijo derretível, ralado
117.5 gramos do queijo Oaxaca, ralado
260 gramos do queijo chihuahua, ralado
63.75 gramos do queijo cotija, esfarelado
suficiente do salada, de verdolagas, para acompanhar
