Name: Quiche Lorraine com Espinafre
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do farinha, para a massa; 250 gramas do manteiga, para a massa; 1 colher de sopa do sal; 1/2 copos do água; 1 ovo; 100 gramas do bacon, picado; 1/4 cebolas; 1 espinafre Eva®; 1/2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do nata azeda; 5 ovos; 1/3 copos do farinha; a gosto do sal e pimenta; a gosto do noz-moscada; 1 copo do queijo gruyere, ralado

Preparação

50 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180°C. Para a massa, incorpore todos os ingredientes no processador até obter uma mistura homogênea. Envolva com plástico aderente e refrigere por 20 minutos.

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