Ingredientes
4 Porções
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
suficiente do água, fervendo, para cozinhar o ovo
2 colheres de sopa do vinagre branco, para cozinhar o ovo
suficiente do Ovo San Juan®
suficiente do água com gelo, para o ovo cozido
1 copo do molho de soja, para o ovo
2 colheres de sopa do sake, para o ovo
1 colher de chá do gengibre em pó, para o ovo
2 colheres de sopa do óleo de gergelim
2 cebolas cambray, fatiada
2 dentes de alho, finamente picado
1/2 copos do cenoura, ralada
1 colher de chá do gengibre em pó, secos e hidratados em água quente por 10 minutos
2 litros do caldo de frango, natural ou concentrado
1 pacote do macarrão instantâneo de ramen
1 copo do cogumelos shiitake
a gosto do alga nori, em tiras, para acompanhar
a gosto do panceta de porco, frita, para acompanhar
a gosto do pimenta em flocos, para acompanhar
a gosto do caule de cebolinha, fatiada, para acompanhar
suficiente do água, fervendo, para cozinhar o ovo
1.01 onzas líquidas do vinagre branco, para cozinhar o ovo
suficiente do Ovo San Juan®
suficiente do água com gelo, para o ovo cozido
8.45 onzas líquidas do molho de soja, para o ovo
1.04 onzas do sake, para o ovo
0.06 onzas do gengibre em pó, para o ovo
1.01 onzas líquidas do óleo de gergelim
2 cebolas cambray, fatiada
2 dentes de alho, finamente picado
2.38 onzas do cenoura, ralada
0.06 onzas do gengibre em pó, secos e hidratados em água quente por 10 minutos
67.57 onzas líquidas do caldo de frango, natural ou concentrado
1 pacote do macarrão instantâneo de ramen
7.23 onzas do cogumelos shiitake
a gosto do alga nori, em tiras, para acompanhar
a gosto do panceta de porco, frita, para acompanhar
a gosto do pimenta em flocos, para acompanhar
a gosto do caule de cebolinha, fatiada, para acompanhar
suficiente do água, fervendo, para cozinhar o ovo
2 colheres de sopa do vinagre branco, para cozinhar o ovo
suficiente do Ovo San Juan®
suficiente do água com gelo, para o ovo cozido
1 copo do molho de soja, para o ovo
2 colheres de sopa do sake, para o ovo
1 colher de chá do gengibre em pó, para o ovo
2 colheres de sopa do óleo de gergelim
2 cebolas cambray, fatiada
2 dentes de alho, finamente picado
0.5 copos do cenoura, ralada
1 colher de chá do gengibre em pó, secos e hidratados em água quente por 10 minutos
8 tazas do caldo de frango, natural ou concentrado
1 pacote do macarrão instantâneo de ramen
1 copo do cogumelos shiitake
a gosto do alga nori, em tiras, para acompanhar
a gosto do panceta de porco, frita, para acompanhar
a gosto do pimenta em flocos, para acompanhar
a gosto do caule de cebolinha, fatiada, para acompanhar
suficiente do água, fervendo, para cozinhar o ovo
3 centilitros do vinagre branco, para cozinhar o ovo
suficiente do Ovo San Juan®
suficiente do água com gelo, para o ovo cozido
25 centilitros do molho de soja, para o ovo
29.4 gramos do sake, para o ovo
1.75 gramos do gengibre em pó, para o ovo
3 centilitros do óleo de gergelim
2 cebolas cambray, fatiada
2 dentes de alho, finamente picado
67.5 gramos do cenoura, ralada
1.75 gramos do gengibre em pó, secos e hidratados em água quente por 10 minutos
2 litros do caldo de frango, natural ou concentrado
1 pacote do macarrão instantâneo de ramen
205 gramos do cogumelos shiitake
a gosto do alga nori, em tiras, para acompanhar
a gosto do panceta de porco, frita, para acompanhar
a gosto do pimenta em flocos, para acompanhar
a gosto do caule de cebolinha, fatiada, para acompanhar