Name: Ribeye de Porco em Adobo de 3 Chiles
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Rib eye Meatme® bife ancho; 4 batatas hash brown Meatme®; suficiente do sal e pimenta Meatme®; suficiente do alho em pó Meatme®; 2 pimentões anchos; 2 pimentas pasilla; 2 pimentas guajillos; 2 copos do água, para o adobo; 2 tortilhas; 2 tomates; 2 tomates; 2 dentes do alho; 1/2 copos do cebola em pedaço Meatme®; suficiente do sal marinho com pimenta preta Meatme®; suficiente do óleo; 1/4 copos do vagem, cortado; 4 Aspargos Meatme®; 1/4 copos do ervilha; 1/2 copos do brócoli; 2 colheres de sopa do cebola em pedaço Meatme®; 1 colher de sopa do manteiga; 2 litros do água, para os legumes congelados

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma panela quente e com um pouco de óleo, cozinhe o tomate e o tomate inteiro, o alho, a cebola picada meatme®, a tortilla e os chiles secos limpos. Deixe que todos os ingredientes queimem levemente. Adicione a água e deixe ferver por 20 minutos. Com muito cuidado, bata no liquidificador e coe seu molho. Você pode fazer isso em pequenas porções para obter um molho liso e sem grumos. Uma vez batido e coado, leve novamente à ebulição e tempere com sal e pimenta.

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