Name: Risoto de Bits de Brócolis aos Três Queijos
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do leite integral; 3 colheres de sopa do amido de milho; 1 pitada do sal; 1 pitada do pimenta; 1 pitada do noz-moscada; 2 copos do Pedaços de brócolis Eva®; 1/2 copos do queijo, Edam ralado; 1/2 copos do queijo Gouda, ralado; 1/4 copos do queijo azul, esfarelado; 1/4 copos do queijo parmesão, ralado; a gosto do salsa, para decorar; a gosto do queijo parmesão, ralado, para decorar

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Aqueça uma panelinha em fogo médio com o leite integral, adicione a fécula de milho e cozinhe até engrossar. Tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada. Adicione os bits de brócolis Eva® e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que estejam cozidos.

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