Name: Sanduíche de Abobrinha com Presunto e Queijo
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 abobrinhas, cortada em fatias de 5 mm de largura; suficiente do água; suficiente do água, para cortar a cocção; suficiente do gelo, para cortar a cocção; 2 copos do queijo manchego, light fatiado; 2 copos do presunto de peru, fatiado; pitadas do sal; suficiente do pimenta; 1/2 copos do maionese, reduzido em gordura para o molho; 1/2 copos do ketchup, reduzido em açúcar para o molho; 1/2 copos do creme, reduzido em gordura para o molho

Preparação

30 mins

20 mins

Baixa

Aqueça a água em uma panela em temperatura média até ferver, depois cozinhe as fatias de abobrinha por 4 minutos e retire com a ajuda de uma peneira. Corte a cocção em uma tigela com gelo e água. Reserve. Para o sanduíche: coloque uma fatia de abobrinha sobre uma assadeira com papel manteiga, depois adicione uma camada de queijo, uma de presunto e feche com outra fatia de abobrinha. Repita este processo até terminar com toda a abobrinha. Gratine o sanduíche a 180 °C por 10 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.

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