Sopes com Chorizo

Name: Sopes com Chorizo
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 sopas; 30 militros do creme; 30 gramas do queijo fresco; 20 gramas do alface, cortada em tiras; 80 gramas do chorizo; 50 gramas do feijão refrito, quente; molhos vermelhos picantes, ou verde, a gosto

Melissa Veytia

Os sopes com chorizo são uma variação dos tradicionais. Com o chorizo, eles trazem uma fusão da culinária mexicana com a espanhola.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-02-2017

Preparação

30 mins

Baixa

Em uma frigideira, coloque o chorizo para cozinhar. Em outra frigideira com um pouquinho de óleo, aqueça os sopes. Em cima do sope, coloque feijão, chorizo, creme, queijo, alface, molho.