Tacos de Arrachera com Salsa Martajada de Habanero

Name: Tacos de Arrachera com Salsa Martajada de Habanero
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 dentes do alho; 8 pimentas habaneros; 3 colheres de sopa do sumo de limão; a gosto do sal; a gosto do pimenta; 2 colheres de sopa do óleo vegetal; 800 gramas do carne de arrachera USMEF®; 12 tortilhas de milho

USMEF

Estes tacos de arrachera são perfeitos para uma tarde de carne assada em família. Sua salsa martajada de habanero é muito fácil e rápida de preparar, pois seu segredo está no tempo de assado, além disso, o sabor da arrachera USMEF® dará um toque único. Esta é uma receita com ingredientes que geralmente encontramos facilmente em nossa casa. Aproveite!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 13-05-2020

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Asse os dentes de alho e os chiles habaneros em uma chapa quente por 8 minutos, garantindo que cada peça seja tostada uniformemente. Coloque os alhos e chiles assados junto com o suco de limão em um pilão e macere até triturar. Tempere com sal e pimenta. Reserve. Coloque a arrachera USMEF® em uma tábua e tempere com sal e pimenta. Sobre uma chapa ou grelha com óleo quente, grelhe a arrachera USMEF® no ponto desejado de ambos os lados. Corte em tiras sobre uma tábua. Monte seus tacos, recheie a tortilla de milho quente com as tiras de arrachera e acompanhe com salsa martajada de habanero a gosto.