Ingredientes
8
Original
Gramas, litros
Onças, libras
Xícaras, Colheres
Medidas
Selecionar todos os ingredientes
3 pimentas serranas, sem talo, cozidos, para o molho
2 pimentas morita, sem talo, veias ou semente; hidratadas em água quente para o molho
2 dentes do alho, para o molho
1/2 copos do nata azeda, light, para o molho
1 abacate, para o molho
1 colher de chá do mostarda, para o molho
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
1/4 copos do coentro, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
1 copo do repolho roxo, fatiada, para a guarnição
1/4 copos do vinagre, para a guarnição
1/2 copos do tomate, em cubos, para a guarnição
1/2 copos do pepino, em cubos, com casca, para a guarnição
1/2 copos do abacaxi, em cubos, para a guarnição
1/4 copos do coentro, picado, para a guarnição
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recém moída, para a guarnição
3 copos do couve-flor, em pedaços médios
1/4 copos do água
2 copos do farinha de trigo, para empanar
1 colher de chá do sal, para empanar
1 colher de chá do fermento em pó, para empanar
1/2 colheres de chá do alho em pó, para empanar
1 colher de chá do pimenta preta, moída, para empanar
1 ovo, ligeiramente batido, para empanar
1 copo do cerveja clara, para empanar
3 copos do couve-flor, em pedaços médios, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
1 Alface Três Eva®
suficiente do cebola roxa, em conserva, com habanero, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
3 pimentas serranas, sem talo, cozidos, para o molho
2 pimentas morita, sem talo, veias ou semente; hidratadas em água quente para o molho
2 dentes do alho, para o molho
4.22 onzas líquidas do nata azeda, light, para o molho
1 abacate, para o molho
0.17 onzas líquidas do mostarda, para o molho
1.52 onzas líquidas do sumo de limão, para o molho
0.15 onzas do coentro, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
3.35 onzas do repolho roxo, fatiada, para a guarnição
2.11 onzas líquidas do vinagre, para a guarnição
4.94 onzas do tomate, em cubos, para a guarnição
2.2 onzas do pepino, em cubos, com casca, para a guarnição
3.09 onzas do abacaxi, em cubos, para a guarnição
0.15 onzas do coentro, picado, para a guarnição
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recém moída, para a guarnição
11.9 onzas do couve-flor, em pedaços médios
2.11 onzas líquidas do água
9.35 onzas do farinha de trigo, para empanar
0.22 onzas do sal, para empanar
0.16 onzas do fermento em pó, para empanar
0.06 onzas do alho em pó, para empanar
0.08 onzas do pimenta preta, moída, para empanar
1 ovo, ligeiramente batido, para empanar
8.45 onzas líquidas do cerveja clara, para empanar
11.9 onzas do couve-flor, em pedaços médios, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
1 Alface Três Eva®
suficiente do cebola roxa, em conserva, com habanero, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
3 pimentas serranas, sem talo, cozidos, para o molho
2 pimentas morita, sem talo, veias ou semente; hidratadas em água quente para o molho
2 dentes do alho, para o molho
0.5 copos do nata azeda, light, para o molho
1 abacate, para o molho
1 colher de chá do mostarda, para o molho
3 colheres de sopa do sumo de limão, para o molho
0.25 copos do coentro, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
1 copo do repolho roxo, fatiada, para a guarnição
0.25 copos do vinagre, para a guarnição
0.5 copos do tomate, em cubos, para a guarnição
0.5 copos do pepino, em cubos, com casca, para a guarnição
0.5 copos do abacaxi, em cubos, para a guarnição
0.25 copos do coentro, picado, para a guarnição
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recém moída, para a guarnição
3 copos do couve-flor, em pedaços médios
0.25 copos do água
2 copos do farinha de trigo, para empanar
1 colher de chá do sal, para empanar
1 colher de chá do fermento em pó, para empanar
0.5 colheres de chá do alho em pó, para empanar
1 colher de chá do pimenta preta, moída, para empanar
1 ovo, ligeiramente batido, para empanar
1 copo do cerveja clara, para empanar
3 copos do couve-flor, em pedaços médios, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
1 Alface Três Eva®
suficiente do cebola roxa, em conserva, com habanero, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
3 pimentas serranas, sem talo, cozidos, para o molho
2 pimentas morita, sem talo, veias ou semente; hidratadas em água quente para o molho
2 dentes do alho, para o molho
12.5 centilitros do nata azeda, light, para o molho
1 abacate, para o molho
5 mililitros do mostarda, para o molho
4.5 centilitros do sumo de limão, para o molho
4.38 gramos do coentro, para o molho
a gosto do sal, para o molho
a gosto do pimenta, para o molho
95 gramos do repolho roxo, fatiada, para a guarnição
6.25 centilitros do vinagre, para a guarnição
140 gramos do tomate, em cubos, para a guarnição
62.5 gramos do pepino, em cubos, com casca, para a guarnição
87.5 gramos do abacaxi, em cubos, para a guarnição
4.38 gramos do coentro, picado, para a guarnição
a gosto do sal
a gosto do pimenta preta, recém moída, para a guarnição
337.5 gramos do couve-flor, em pedaços médios
6.25 centilitros do água
265 gramos do farinha de trigo, para empanar
6.15 gramos do sal, para empanar
4.5 gramos do fermento em pó, para empanar
1.65 gramos do alho em pó, para empanar
2.35 gramos do pimenta preta, moída, para empanar
1 ovo, ligeiramente batido, para empanar
25 centilitros do cerveja clara, para empanar
337.5 gramos do couve-flor, em pedaços médios, para empanar
suficiente do óleo vegetal, para fritar
1 Alface Três Eva®
suficiente do cebola roxa, em conserva, com habanero, para acompanhar
suficiente do limão, para acompanhar
