Tacos de Peito Empanado com Queijo Oaxaca e Molho verde.

Name: Tacos de Peito Empanado com Queijo Oaxaca e Molho verde.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 peitos de frango desossados; 50 gramas do farinha branca; 3 ovos; 200 gramas do pão ralado; 100 militros do óleo vegetal; 4 tomates verdes, cozido; 1 alho, cozido; 1/8 cebolas, cozido; 3 pitadas do sal; 2 pitadas do pimenta moída; 6 Tia Rosa® Tortillinas® grãos inteiros; 100 gramas do queijo Oaxaca, desfiado

Yamilette González

Para a hora do almoço, prepare esses fantásticos peitos empanados, ficarão super crocantes graças ao empanamento duplo que têm. Acompanhe com um delicioso molho verde, Tía Rosa® Tortillinas® Grãos Inteiros e queijo Oaxaca. Estão espetaculares.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 16-07-2015

Preparação

25 mins

20 mins

Baixa

Corte o frango em tiras e empane, passando primeiro pela farinha, ovo e por último o pão duas vezes. Aqueça o óleo e frite as tiras de peito até que estejam cozidas e douradas dos dois lados. Bata os tomates, o alho e a cebola (sem água) e frite com muito pouco óleo; adicione sal e pimenta a gosto. Aqueça as Tía Rosa® Tortillinas® Grãos Inteiros e coloque as tiras de frango, o queijo Oaxaca e o molho.