Name: Tacos Dourados de Feijão com Chorizo
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 16 tortilhas de milho; 2 copos do chorizo; 2 copos do feijão preto refogado; a gosto do abacate, para acompanhar; a gosto do nata azeda, para acompanhar; a gosto do queijo panela, para acompanhar; a gosto do alface, cortada em tiras, para acompanhar; a gosto do abacate, para acompanhar; a gosto do sal e pimenta

Preparação

35 mins

25 mins

Baixa

Coloque o chorizo em uma frigideira e cozinhe por 3 minutos para que comece a soltar a gordura, depois adicione os feijões com o chorizo. Lembre-se de que, se os feijões não estiverem temperados, podemos adicionar cebola para dar mais sabor. Adicione o recheio dentro das tortillas e doure os tacos uniformemente em uma frigideira em fogo médio com óleo quente. Coloque os tacos sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Reserve.

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