Name: Batatas com acelgas
Prep time: 110 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 copos do bacon, em tiras finas; 1 copo do noz, picada; 1/2 copos do cebola, finamente picada; 2 copos do acelga, desinfectadas, em tiras; 4 batatas, em rodelas; 1 copo do nata azeda; 20 fatias do queijo manchego; a gosto do manteiga; a gosto do frango assado, para acompanhar

Preparação

50 mins

Baixa

Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio, adicione as nozes, a cebola e as acelgas e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere se necessário, retire e reserve. Coloque um pouco de manteiga em um refratário e adicione uma camada de batatas fatiadas, uma camada de acelgas, um pouco de creme e fatias de queijo. Repita o processo até encher o refratário.

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