Ceviche de Cogumelos Fácil

Se você está tentando comer menos produtos de origem animal, esta receita de Ceviche de Cogumelos Fácil será a melhor opção de prato fresco ideal para almoçar ou para um jantar leve.

Esta receita fácil é preparada com um toque de limão, que dá um sabor azedinho que ainda ajuda a prolongar a oxidação dos cogumelos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-05-2019

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Ingredientes

4
Porções
Medidas

Preparação

25 mins
Baixa

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Energia
21.3
kcal
1.07%
Carboidrato, por diferença
5
g
1.67%
Proteína
1.3
g
2.6%
Lípidos totais (gordura)
0.2
g
0.31%
null
100
null
Fornecido por USDA

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Apresentação

Em torradas, decoradas com abacate e tomate-cereja.

Dicas

Além de que o suco de limão dá um sabor azedinho, ajuda a prolongar a oxidação dos cogumelos.

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