Ceviche de Cogumelos Fácil

Name: Ceviche de Cogumelos Fácil
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 copos do cogumelo fresco, cortado em quartos; 1/2 copos do tomate cereja, coloridos, cortados ao meio; 1/2 copos do cebola roxa, fatiada; 1/2 copos do salsão, fatiada; 1/2 copos do pepino, cortado em cubos, com casca; 2 pimentas serranas, cortados em rodelas finas; 1 abacate, cortado em cubos grandes; 2 colheres de sopa do coentro fresco, ,folhas inteiras; 3/4 copos do sumo de limão; 1/4 copos do sumo de limão amarelo; 1 colher de sopa do óleo de oliva; pitadas do sal; suficiente do pimenta; suficiente do tostada de milho, assadas, para acompanhar

Neurobion

Se você está tentando comer menos produtos de origem animal, esta receita de Ceviche de Cogumelos Fácil será a melhor opção de prato fresco ideal para almoçar ou para um jantar leve.

Esta receita fácil é preparada com um toque de limão, que dá um sabor azedinho que ainda ajuda a prolongar a oxidação dos cogumelos.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 02-05-2019

Preparação

25 mins

Baixa

Em uma tigela, misture os cogumelos com os tomates, a cebola, o aipo, o pepino, a pimenta serrano, o abacate, o coentro, o suco de limão, o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Marine por cerca de 20 minutos. Sirva com torradas de milho.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

21.3

kcal

1.07%

Carboidrato, por diferença

1.67%

Proteína

1.3

2.6%

Lípidos totais (gordura)

0.2

0.31%

null

100

null

Fornecido por

Registre-se no KiwiPro e conheça as calorias e todas as informações nutricionais desta receita!

Faça login e obtenha uma assinatura KiwiPro

Ceviche de Cogumelos Fácil

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Ceviche de Cogumelos Fácil

Ingredientes

Preparação

Informação nutricional

Apresentação

Dicas

Inscreva-se na newsletter