Name: Nuggets de Couve-flor com Molho Ranch
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do couve-flor, cozida e cortada em pequenos buquês; 50 militros do leite de vaca; 2 ovos; 250 gramas do farinha; 2 copos do óleo; 1/2 copos do maionese; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1/2 colheres de chá do cebola em pó; 1/2 colheres de chá do pó de alho; 3 ramos do salsa de salsa, finamente picado; 50 militros do creme; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 colher de chá do sal

Preparação

15 mins

20 mins

Baixa

Em um processador de alimentos, triture a couve-flor junto com o leite, ovo e 150 gramas de farinha. Tempere com sal e pimenta e forme bolinhas do tamanho de uma mordida. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os Nuggets até que fiquem dourados, coloque-os em papel toalha para eliminar o excesso de gordura. Reserve.

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