Name: Pimentão Recheado de Feijão com Arroz
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pimentas poblanas; 1/2 copos do feijão preto da panela, moídos; 3 tomates; 1/4 cebolas; 1 dente do alho; suficiente do água, a gosto; a gosto do sal; 1 colher de chá do óleo vegetal; 1/2 copos do arroz, à mexicana

Preparação

5 mins

20 mins

Baixa

Coloque os pimentões na chapa, movimente-os constantemente, buscando que fiquem queimados de todos os lados. Uma vez que estejam pretos, coloque-os em um saco plástico e feche com um nó. Após dez minutos, retire-os do saco e, com muito cuidado, retire a pele. Faça um corte no pimentão e retire as sementes. Consulte como pelar pimentões poblanos Recheie os pimentões com o feijão refrito e feche com palitos.

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