Tigela de Legumes Assados com Granola

Name: Tigela de Legumes Assados com Granola
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cebola, cortada em lâminas; 4 abobrinhas, cortada em quartos ao longo; 1 molho do aspargo, sem talo; 1 brócoli, limpo e em pedaços pequenos; 3 colheres de sopa do óleo de oliva; 1 colher de chá do sal; 1/2 colheres de chá do pimenta; 1 1/2 copos do granola, com quínoa Kellogg’s®; 4 colheres de sopa do semente de abóbora

kelloggs

Para um café da manhã muito nutritivo e saudável, prepare esta tigela de legumes com granola e quínoa que irá te encher de energia e ainda é feita em poucos minutos. Use os legumes que você tiver à mão e não deixe de experimentar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 28-06-2016

Preparação

15 mins

10 mins

Baixa

Em uma tigela média, misture todos os legumes e adicione o azeite, o sal e a pimenta. Em uma frigideira em fogo alto, grelhe os legumes sem parar de mexer até que fiquem cozidos por 5 – 10 minutos Retire do fogo e misture com a granola com quínoa Kellogg’s® e as sementes de abóbora. Sirva.