Name: Almôndegas Botaneras Acompanhadas com Molho Chipotle
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do carne moída de bovino; 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado; 1 pimenta jalapeño, finamente picado; 1 ovo; 1/4 copos do pão ralado; 3 dentes do alho, finamente picado; 1/2 colheres de chá do sal; 1 copo do maionese; 1 colher de sopa do pimenta chipotle marinada, moído

Preparação

35 mins

15 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture a carne, o coentro, o jalapeño, o ovo, o pão ralado, 2/3 do alho e o sal. Forme 20 almôndegas pequenas.

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