Batatas à Francesa com Feijão, Chipotle e Queijo

Name: Batatas à Francesa com Feijão, Chipotle e Queijo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 batatas; 2 copos do óleo; 1 colher de sopa do sal; 1 colher de sopa do óleo; 1 copo do feijão preto refogado; 2 colheres de sopa do pimenta chipotle, moído; 1 pitada do sal; 1/2 copos do queijo amarelo, para nachos; 1 molho do cebola cambray, os talos cortados em rodelas, para decorar

Versy

Essas batatas à francesa são irresistivelmente deliciosas. Elas são super crocantes por fora e macias por dentro, mas o melhor de tudo é que são acompanhadas de feijão com chipotle e queijo derretido. Prepare-as!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 26-12-2016

Preparação

20 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 200° C. Corte as batatas em palitos e enxágue com água para remover o excesso de amido. Seque bem com papel toalha. Aqueça em uma panela o óleo em fogo alto e frite as batatas até que fiquem douradas. Escorra em papel toalha e tempere com sal. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e refogue os feijões. Adicione o chipotle e o sal. Coloque as batatas em uma assadeira e adicione os feijões e o queijo. Asse por 5 minutos. Sirva e decore com talos de cebola cebrinha.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

320.4

kcal

16.02%

Carboidrato, por diferença

7.7

2.57%

Proteína

2.4

4.8%

Lípidos totais (gordura)

31.9

49.08%

null

100

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Batatas à Francesa com Feijão, Chipotle e Queijo

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