Name: Bolas de Queijo Empanadas em Nozes e Framboesas Desidratadas
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 30
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 colheres de sopa do óleo de oliva; 4 dentes do alho, esmagados; 1 colher de sopa do mostarda; 2 colheres de sopa do compota, de pêssego; 2 colheres de sopa do molho barbecue; sumo de limão, 1 peça; 1 colher de sopa do vinagre de maçã; 1 colher de sopa do molho tabasco; sal, quantidade necessária; 4 colheres de sopa do manteiga, à temperatura ambiente; 2 pacotes do queijo creme; 2 colheres de sopa do maionese; 5 copos do queijo cheddar, ralado; 1/2 copos do queijo azul, ou gorgonzola; 1/2 copos do noz, picadas; 1/3 copos do framboesa, secas; 2 colheres de sopa do compota de framboesa

Preparação

20 mins

10 mins

Metade

Para fazer estas bolas de queijo tão originais, a primeira coisa que devemos fazer é misturar em uma tigela todos os ingredientes. Uma vez prontas, você deve empaná-las com os ingredientes do empanamento (geleia de framboesa, framboesas secas e nozes). Você deve colocá-los em uma mesma tigela, criando uma espécie de xarope que se grudará facilmente na sua bola.

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