Dedos de Queijo

Name: Dedos de Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do queijo mozzarella; 1 copo do farinha; 2 ovos; 1 copo do pão ralado; 1 copo do panko; 1 colher de sopa do salsa de salsa, seco; 1 copo do óleo vegetal, para fritar; a gosto do molho de tomate, para acompanhar

Mónica Mateos

Os dedos de queijo são um petisco delicioso e muito rápido de preparar, esses crocantes dedinhos empanizados com panko e farinha de rosca de queijo mozzarella, servidos com um molho pomodoro são o petisco ideal para qualquer evento.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 09-07-2018

Preparação

10 mins

20 mins

Baixa

Sobre uma tábua, corte o queijo mozzarella em bastões iguais. Empane passando pela farinha, mergulhe no ovo, empane com a farinha de rosca misturada com o panko e a salsa. Aqueça uma panela profunda com o óleo e frite os dedos de queijo até dourar, escorra sobre papel absorvente. Sirva seus dedos de queijo com molho de tomate, compartilhe e aproveite.