Os
nachos, uma criação culinária que remonta a 1940, foram criados por Ignacio Anaya em Piedras Negras, Coahuila. Anos mais tarde, tornaram-se um dos
petiscos mais populares em todo o mundo, pois podemos encontrá-los no cinema, em eventos esportivos e até no
Super Bowl.
Para dar uma reviravolta a este lanche tão mexicano, acrescentamos um toque de chorizo, carne moída de boi, feijões, queijo, pico de gallo, guacamole e creme azedo.
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