Name: Nachos Extra Especiais
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tomates; 4 dentes do alho, picados; 1 pepino, pequeno; 1/2 copos do salsão, picado finamente; 1/4 cebolas, picado finamente; 1/2 copos do coentro fresco; 2 pimentas jalapeño em conserva, picados e sem sementes; 2 colheres de sopa do sumo de limão; 1 colher de sopa do açúcar; 1/2 colheres de chá do sal; 1/2 colheres de chá do manjericão; 500 gramas do nacho; 2 copos do queijo monterey, ralado

Preparação

20 mins

Baixa

Picar grosseiramente os tomates e escorrê-los bem. Descascar o pepino, retirar as sementes e picá-lo finamente. Misturar os tomates, o pepino, o alho, a cebola e o coentro. Colocar na geladeira por uma hora.

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